ঢাকা,সোমবার,১৭ আষাঢ় ১৪২৭,০১,মার্চ,২০২১ বাংলার জন্য ক্লিক করুন
  
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
শিরোনাম : > মুজিব বর্ষে পল্লী বিদ্যুতের নিজস্ব অর্থায়নে কুড়িগ্রামে গৃহহীন পরিবারকে পাকা ঘর হস্তান্তর   > ড. ইউনূসকে হাইকোর্টে তলব লিখিত আদেশ প্রকাশ   > বিপুল অর্থ ব্যয়ে গ্রামাঞ্চলে শতভাগ নিরাপদ পানি সরবরাহ নিশ্চিত করার উদ্যোগ   > শায়েস্তাগঞ্জে বাস ও টমটমের মুখোমুখি সংঘর্ষ ১ জন নিহত   > মৌলভীবাজারে কেক কাটা ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত   > ইংল্যান্ড ছেড়ে জার্মানিতে মুসিয়ালা   > এবার জল্পনার অবসান   > আমরাও মানুষ কাজের ব্যবস্থা হলে মুক্তি মিলবে এই বিড়ম্বনার জীবন থেকে   > টানা দরপতনে শেয়ারবাজারে ৩৫ হাজার কোটি টাকা ক্ষতি   > আল জাজিরার প্রতিবেদন তৈরিতে জড়িত দেশিয়দের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী  

   নগর-মহানগর
  ১৫ হাজার হেক্টরে প্রায় ২৪ হাজার গাছ
  পাইকগাছায় ফুলে ফুলে ভরে গেছে সজনে ডাল
  Publish Time : 20 February 2021, 3:06:11:PM

খুলনা প্রতিনিধি : পাইকগাছায় সাদা ফুলে ভরে গেছে সজনে গাছ। ডালের গোড়া থেকে মাথা পর্যন্ত ফুল আর ফুল। এ সময় সজিনা গাছের পাতা ঝরে পড়ে। তাই পাতা শুন্য ডালে থোকা থোকা সাদা ফুলের শোভা দেখে সকলে মোহিত হচ্ছে। উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, উপজেলায় ১৫ হাজার হেক্টর জমিতে প্রায় ২৪ হাজার সজিনা গাছ আছে। প্রতি বাড়ীতে কমপক্ষে ৩/৪ টি গাছ রয়েছে। এসব গাছ বাড়ীর পাশে ও ক্ষেতের আইলে লাগানো। গাছে ফলনও বেশী হয়। যতন ছাড়াই এসব গাছ বেড়ে উঠেছে। ১৯ সালে ১৬ হাজার ও ২০ সালে ৯ হাজার মোট ২৫ হাজার সজিনার শাখা বা ডাল রোপন করা হয়েছে। রোপনকৃত ডালে প্রায় ৩০ শতাংশ মারা গেছে। দেশে ২টি জাত আছে, একটি হালো সজিনা ও আর একটি নজিনা। সজিনার ফুল আসে জানুয়ারীতে আর নজিনা ফুল আসে মার্চ মাস থেকে। তবে সব ফুল থেকে ফল হয় না। একটি থোকায় সর্বাধিক ১৫০টি মত ফুল ধরে। ফুল ৪০ সে. মি. থেকে ৮০ সে. মি. পর্যন্ত লম্বা হয়। ফুল ফোটার ২ মাস পর ফল তোলা যায়। একটি বড় গাছে ৪-৫’শ ফল ধরে। প্রতিটি ফলে ৩০-৪০ টি বীজ হয়। দেশে সাধারণ ডাল কেটে ডাল রোপন করে সজিনা গাছ লাগানো হয়। ভারত থেকে হাইব্রিড সজিনার জাত এদেশে এসেছে। এ জাতের বীজ বপন করে লাগাতে হয়। হাইব্রিড জাতের সজিনা গাছে দু’বার ফুল আসে। ফেব্রুয়ারী-মার্চ ও জুন-জুলাই মাস। গত বছর উপজেলায় ২১ হাজার সজিনার ডাল রোপন করা হয়েছে। এরমধ্যে ৭ হাজার ডাল জীবিত রয়েছে। সজিনার মৌসুম শেষে এ বছরও ডাল রোপন করা হবে। সজিনা চাষিরা উচ্চ মূল্য পাওয়ায় সজিনার ডাল রোপন করতে উৎসাহিত হচ্ছে। বসতবাড়ীর আশে পাশে রাস্তার ধারে ক্ষেতের আইলে লাগানো সজিনা গাছ যতন ছাড়াই অবহেলার মধ্য দিয়ে বেড়ে ওঠে। সজিনা পুষ্টি ও ভেজষ গুনে ভরা সবজি হিসাবে খুব দামী। সজিনার ব্যাপক চাহিদা ও উচ্চ মুল্যে বিক্রি হওয়ায় উপজেলার কৃষকরা এখন পতিত জমিতে পরিকল্পিতভাবে সজিনা গাছ লাগিয়ে লাভবান হচ্ছে। সজিনা বিশ্বের অন্যতম প্রয়োজনীয় একটি বৃক্ষ। অলৌকিক গাছ হিসাবে সজিনা পরিচিত। ইংরেজিতে সজিনার নাম “ড্রামস্ট্রিক” যার অর্থ ঢোলের লাঠি। নামটি অদ্ভুত হলেও এটি এমটি অতিপ্রয়োজনীয় জীবন রক্ষাকারী উদ্ভিদ। এ গাছের পাতা, ফুল, ফল, ব্যাকল ও শিকড় সবই মানুষের উপকারে আসে। সজিনার পুষ্টি গুন অনেক বেশী। এ গাছের অনেক গুন থাকায়, এ গাছকে যাদুর গাছ বলা হয়। কাঁচা সবুজ পাতা রান্না করে, ভত্তা করে ও বড়া ভেজে খাওয়া যায়। ফল সবজির মত রান্না করে খাওয়া যায়, ফল পাকলে সে সব ফলের বীজ বাদামের মতো ভেজে খাওয়া যায়। সজিনার পাতা, ফল, ফুল, বীজ, ছাল, মুলের ভেজষ গুনও আছে। তাই সজিনা গাছের বিভিন্ন অংশ ভেজষ চিকিৎসায় কাজে লাগে। সজিনার পাতার পুষ্টিগুন বেশী, যেভাবে খাওয়া হোক না কেন তা শরীরে পুষ্টি যোগাবে, আর ঔষধীগুন তো আছেই। সজিনার পাতায় যে পরিমাণ পুষ্টি রয়েছে তা অনেক পুষ্টিকর খাবারেও নেই। যেমন, ডিমের চেয়ে বেশী আমিষ, দুধের চেয়ে বেশী ক্যালশিয়াম, কমলার চেয়ে বেশী ভিটামিন সি, কলার চেয়ে বেশী ক্যালশিয়াম, গাজরের চেয়ে বেশী ভিটামিন এ আছে।
তাছাড়া সজিনার পাতা গুড়ো করে খাওয়ায় অন্তত ১৬টি উপকারী কথা জানা গেছে। এগুলোর মধ্যে অন্যতম দেহে রোগ প্রতিরোধ মতা বৃদ্ধি করে, বিপাকক্রিয়া ভালো রাখে, চোখ ও মস্তিস্কের পুষ্টি যোগায় প্রভৃতি। সজিনা সবজি যেমন উপদেয় এর ভেজষ গুনও অসাধারণ। মৌসুমী নানা রোগব্যাধী নিরাময় ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধি করতে অত্যন্ত কার্যকর। বিশেষ করে জন্ডিস, বসন্ত, মূত্র সংক্রান্ত সমস্যা প্রাচীনকাল থেকে সজনে নানা ব্যবহার করে আসছে ইউনিয়ানী ও আয়ূর্বেদ চিকিৎসকরা। এ ব্যাপারে উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ মোঃ জাহাঙ্গীর আলম জানান, অলৌকিক গাছ সজিনা। ঠান্ড-গরম, লবণ, খরা সহিষ্ণু এ গাছ বাংলাদেশের সর্বত্রই জন্ম নেয়। এ উপজেলার লবণাক্ত মাটিতে সজিনা আবাদ ভাল হচ্ছে। উপজেলার প্রতি বাড়ীতে কমবেশি ৫/৬টি করে সজিনা গাছ আছে। এ বছর সজিনা গাছে ব্যাপক ফুল ধরেছে। বড় ধরণের দূর্যোগ না হলে সজিনার বাম্পার ফলন আশা করা যায়। সজিনা পুষ্টিকর সবজি হিসাবে ব্যাপক চাহিদা থাকায় কৃষি অফিস থেকে কৃষকদের পরিকল্পিতভাবে সজিনা ক্ষেত গড়ে তোলার জন্য উদ্ভুদ্ধ করা হচ্ছে।



সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : 40        
   শেয়ার করুন
Share Button
   আপনার মতামত দিন
     নগর-মহানগর
মুজিব বর্ষে পল্লী বিদ্যুতের নিজস্ব অর্থায়নে কুড়িগ্রামে গৃহহীন পরিবারকে পাকা ঘর হস্তান্তর
.............................................................................................
৩৪ দিন পর লাশ উদ্ধার ঘাতক ছেলেসহ দুইজন আটক
.............................................................................................
বেইলি সেতু ধসে ৮ ঘণ্টা যান চলাচল বন্ধ
.............................................................................................
গাংনীর বিভিন্ন সড়ক এখন মরন ফাঁদ
.............................................................................................
বীরগঞ্জে এসএবিডির বার্ষিক চড়ুইভাতি ও কৃতি শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা অনুষ্ঠান
.............................................................................................
পাইকগাছায় ফুলে ফুলে ভরে গেছে সজনে ডাল
.............................................................................................
মোংলার ৯০ ভাগ শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে নেই শহীদ মিনার
.............................................................................................
বাংলাদেশ রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটি কুষ্টিয়া ইউনিট এর উদ্দ্যোগে নগদ অর্থ বিতরণ
.............................................................................................
নাচোলে জমে উঠেছে পৌর নির্বাচন
.............................................................................................
নগরবাসীকে পরিচ্ছন্নতা উপহার দিতে কাজ করে যাচ্ছি : টিটু
.............................................................................................
৪০ বছরেও ভাগ্য পরিবর্তন হয়নি আইনউদ্দিনের
.............................................................................................
দ্বিধায় না থেকে সবাইকে টিকা নেয়ার আহ্বান
.............................................................................................
পুলিশ ছুরিকাহত : সাংবাদিকসহ আহত ১২
.............................................................................................
আমি কখনো অন্যায়ের কাছে মাথা নত করি নাই: আনোয়ার হোসেন
.............................................................................................
সিলেটের এমসি কলেজ ছাত্রাবাসে সংঘবদ্ধ ধর্ষণের সাক্ষ্য গ্রহণ আবারও পেছালো
.............................................................................................
জাজিরায় আদালতের নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে জোরপূর্বক ঘর নির্মাণের অভিযোগ
.............................................................................................
তাড়াশে করোনা প্রতিরোধে সভা
.............................................................................................
‘বর্জ্য ব্যবস্থাপনার পুরনো সংস্কৃতি থেকে বের হয়ে আসতে চাই’
.............................................................................................
শরীয়তপুরে ৫০০ মানুষের ফ্রী রক্তের গ্রুপ নির্ণয়
.............................................................................................
তারাকান্দায় ভার্মি কম্পোষ্ট তৈরি করে স্বাবলম্বী সুমন মিয়া
.............................................................................................
রামগঞ্জে দুু’গ্রুপের সংঘর্ষে পুলিশসহ আহত ১০
.............................................................................................
চাঁদপুর-শরীয়তপুর নৌপথে ছয় ঘণ্টা পর ফেরি চালু
.............................................................................................
১২০ কাউন্সিলর প্রার্থীর ৫৫ জনই পার হতে পারেননি স্কুলের গন্ডি
.............................................................................................
চুনারুঘাট-বাল্লা সড়কের বেহাল দশা
.............................................................................................
লক্ষ্মীপুরে জমিসহ ঘর পেলো ২’শ পরিবার
.............................................................................................
নাসিরনগরে বাড়ছে ডায়রিয়ার প্রকোপ
.............................................................................................
রূপগঞ্জে ইটভাটায় বিলীন হচ্ছে ফসলি জমি
.............................................................................................
মুজিববর্ষে ঘর পাচ্ছে নওগাঁর ১১০ পরিবার
.............................................................................................
রাণীশংকৈলে গরুর খাবার এখন শীতকালীন সবজি
.............................................................................................
পাটকেলঘাটা-দলুয়া রাস্তার বেহাল দশা
.............................................................................................
বড়রিয়াতে ঘোড়দৌড় প্রতিযোগিতা
.............................................................................................
রাঙামাটিতে সড়ক দুর্ঘটনায় আহত ১৫
.............................................................................................
কুড়িগ্রামে আবারো শৈত্য প্রবাহ, বিপর্যস্থ হয়ে পড়েছে জনজীবন
.............................................................................................
সোনারগাঁওয়ে লোক কারুশিল্প মেলা পিছিয়েছে দু’মাস
.............................................................................................
রাঙামাটির রাজবন বিহারে পুণ্যার্থীর ঢল
.............................................................................................
কমলগঞ্জে আ’লীগের মেয়র প্রার্থীর প্রচার গাড়িতে হামলা ও অগ্নি সংযোগ
.............................................................................................
সাতক্ষীরা বিদ্যালয়ের একাডেমিক ভবনের ভিত্তি প্রস্তর স্থাপন
.............................................................................................
মোংলা বন্দরে ৪ প্রকল্পের কাজ শেষ হবে ২০২২ সালে
.............................................................................................
দুর্গাপুরে গো খাদ্যের সংকট বিপাকে খামারিরা
.............................................................................................
মোংলায় শীতার্তদের মাঝে শীতবস্ত্র বিতরণ
.............................................................................................
যশোরে এগ্রোটেকের ফিডে বিষাক্ত কেমিক্যাল
.............................................................................................
মুকসুদপুরের বানিয়ারচরে ক্লাবের ৫০ বছর পূর্তি উপলক্ষে র‌্যালি ও আলোচনা সভা
.............................................................................................
চুক্তিবদ্ধ হয়নি আমন ধান-চাল সরবরাহে ৬ হাজার মিলার
.............................................................................................
সিলেটে ১৬৭ যাত্রী নিয়ে লন্ডন থেকে আরও একটি ফ্লাইট
.............................................................................................
ময়মনসিংহ-টাঙ্গাইল মহাসড়কে যান চলাচল শুরু
.............................................................................................
অবৈধ গ্যাস সরবরাহে দূর্ঘটনার আশংকায় এলাকাবাসী
.............................................................................................
রাজবাড়ীতে আলুর বাজার উর্দ্ধগতি
.............................................................................................
স্বস্তিতে দুইপারের লাখো মানুষ
.............................................................................................
কাপাসিয়া-শ্রীপুর যোগাযোগ সড়ক বিচ্ছিন্ন
.............................................................................................
আমি দলমতের ঊর্ধ্বে উঠে মানুষের কল্যাণে কাজ করেছি : আইভি
.............................................................................................
Digital Truck Scale | Platform Scale | Weighing Bridge Scale
Digital Load Cell
Digital Indicator
Digital Score Board
Junction Box | Chequer Plate | Girder
Digital Scale | Digital Floor Scale

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি : মো: রিপন তরফদার নিয়াম
প্রতিষ্ঠাতা সম্পাদক : মফিজুর রহমান রোকন
নির্বাহী সম্পাদক : শাহাদাত হোসেন শাহীন
বাণিজ্যিক কার্যালয় : "রহমানিয়া ইন্টারন্যাশনাল কমপ্লেক্স"
(৬ষ্ঠ তলা), ২৮/১ সি, টয়েনবি সার্কুলার রোড,
মতিঝিল বা/এ ঢাকা-১০০০| জিপিও বক্স নং-৫৪৭, ঢাকা
ফোন নাম্বার : ০২-৪৭১২০৮০৫/৬, ০২-৯৫৮৭৮৫০
মোবাইল : ০১৭০৭-০৮৯৫৫৩, 01731800427
E-mail: dailyganomukti@gmail.com
Website : http://www.dailyganomukti.com
   © সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি Dynamic Solution IT Dynamic Scale BD & BD My Shop