উপযুক্ত সংরক্ষণের অভাবে বাংলাদেশে উৎপাদিত মোট পেঁয়াজের ২৫ শতাংশ নষ্ট হয়ে থাকে। তাতে আমদানির নির্ভরতা বাড়ছে। বাজার হয়ে ওঠছে অনিয়ন্ত্রিত। বুধবার (২৮ ফেব্রুয়ারি) বাংলাদেশ বিনিয়োগ উন্নয়ন বোর্ড-বিডার অনুষ্ঠিত এক অনুষ্ঠানে এসব তথ্য উপস্থাপন করেন বাংলাদেশ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন।

কোল্ড স্টোরেজের অভাবে বাংলাদেশে উৎপাদিত ২৫ ভাগ পেঁয়াজই নষ্ট হয়ে যায়। এতে

২০৩০ সালের মধ্যে বাংলাদেশে কোল্ড চেইন ম্যানেজমেন্টের বাজার মূল্য দাঁড়াবে ৪৪ কোটি ডলারে। বাংলাদেশের অর্থনীতি নানামুখী সংকট মোকাবেলা করছে বলেও মন্তব্য করেন প্রধানমন্ত্রীর বেসরকারি বিনিয়োগ ও শিল্প বিষয়ক উপদেষ্টা সালমান এফ রহমান।

তার মতে এতো কিছুর পরও কৃষির বৈচিত্র্য আশার আলো দেখাচ্ছে। এ খাতে প্রযুক্তির ব্যবহার বাড়ানো সম্ভব না হলে, সম্ভাবনার পুরোটা ব্যবহার করা যাবে না মন্তব্য করেন তিনি।